فول مصري حب 350 جرام :
يعتبر من افضل المصادر النباتيه للبروتينات
و هو نوع من الفول الشائع في مصر، يستخدم في العديد من الأطباق. الشعبيه
١/ الخصائص:
الحجم
حباته كبيرة نسبيًا مقارنة بأنواع الفول الأخرى.
اللون
عادة ما يكون لونه أخضر أو بني فاتح.
٢/ القيمة الغذائية:
البروتينات
يحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يجعله خيارًا جيدًا للنباتيين.
الالياف
غني بالألياف الغذائية، مما يساعد في تحسين عملية الهضم.
الفيتامينات
يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة.
الاستخدامات:
الأطعمة التقليدية
يستخدم في إعداد الفول المدمس، وهو طبق شعبي في الإفطار.
وكذلك في السلطات حيث يمكن إضافته إلى السلطات لإضفاء نكهة وقيمة غذائية.
٣/ فوائد صحية:
صحة القلب
يساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
تحسين الهضم
بفضل محتواه العالي من الألياف.
٤/ طريقة الطهي:
يمكن طهيه على النار بعد نقعه لعدة ساعات، أو استخدامه في الأطباق المختلفة كالمسقعة أو الس