حبة البركة 150 جرام من وزين، بذور طبيعية نقية غنية بالفوائد الصحية والنكهة المميزة. تُستخدم في الطهي والعلاج التقليدي بفضل خصائصها الغذائية والطبية.
الخصائص:
• المظهر: بذور صغيرة سوداء لامعة ومتميزة بالشكل والحجم.
• النكهة: طعم مميز وحاد مع لمسة خفيفة من المرارة.
الاستخدامات:
1. في المطبخ:
• تُضاف إلى الخبز والمعجنات لإضفاء نكهة مميزة.
• مثالية لتزيين الأطباق مثل السلطات والشوربات.
2. في العلاج التقليدي:
• تُستخدم في صناعة الزيوت الطبيعية والمستحضرات العشبية.
• تُضاف إلى المشروبات الساخنة لتعزيز الصحة العامة.
الفوائد الصحية:
• تعزيز المناعة: تحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في تقوية الجهاز المناعي.
• تحسين الهضم: تساعد في تخفيف الانتفاخ وتحسين وظائف المعدة.
• دعم صحة القلب: غنية بالأحماض الدهنية الصحية التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
نصائح الاستخدام:
• يمكن طحن حبة البركة وإضافتها إلى المخبوزات للحصول على نكهة فريدة.
• يُفضل تخزينها في مكان بارد وجاف للحفاظ على جودتها.
• استخدامها باعتدال في الأطعمة والمشروبات للحصول على الفائدة الأمثل.